Malaga

MALAGA – Calle Granada, 5, 29015 Spain Tel. +34 951622292
Malaga, città natale del pittore Pablo Ricasso, conserva la ricchezza e la calda atmosfera tipica dell’Andalusia e ne racchiude i tratti più caratteristici. Nella zona del porto la vita notturna è intensa. In particolare sul lungomare si trovano moltissimi ristoranti, locali e terrazze; sulla spiaggia del Pedragalejo i pub più in vista e i ristoranti che propongono la tradizionale cucina andalusa. Fra le tante delizie, spiccano prosciutto, pescaíto frito (frittura di pesce) e gli stufati tipici, gamberi e gamberoni, frittate di alici e ortiguillas, il secreto ibérico (particolare taglio di carne di maiale). La pasticceria andalusa rivela le radici arabe nell’uso delle mandorle e del miele.