PARMESAN AND BIANCHETTO TRUFFLE CREAM

This sauce is a perfect combination of flavor, ideal as a base for all truffle dishes. 

You can use it directly to create first courses of pasta, make deliciuos sandwiches or use it as a dressing for meat dishes and omelettes.

To optimally exploit the qualities of the product, we recommend using a quantity of 40-45 g of cream per person.

Nome: Specialità con parmigiano reggiano e tartufo bianchetto (80-130-170 g). Ingredienti: Panna, Parmigiano Reggiano DOP 5% (Latte, sale, caglio), amido di mais, Tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.), sale, aromi. Acidificante: E270. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA. Tmc: 36 mesi Conservazione: Temperatura ambiente. Una volta aperto conservare a +2° / +4° e consumare entro 3 giorni. Allergeni: LATTE. Conservanti: (E270). Non contiene glutine, nè OGM. Prodotto in Italia da Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG).

Reference PPT 80-130-170