SALSA NERA AL TARTUFO

Questa salsa è un vero piacere per il palato, perfetta come base per antipasti al tartufo, primi e secondi piatti. Una delle più amate, possiamo dire che la Salsa nera con tartufo estivo è la salsa tartufata più "elegante": il suo colore nero acceso legato alla presenza del nero di seppia unisce un effetto visivo accattivante a un sapore particolarmente pungente.

Usala per creare deliziosi panini, come condimento per pasta e risotto, per secondi piatti di carne e frittate. Questa salsa è estremamente versatile e facile da usare!

UTILIZZO: Consigliamo di usare 15/20 g di prodotto per porzione. Ottima da utilizzare fredda sul pane croccante, riscaldata in padella come condimento per la pasta, o un cucchiaino in aggiunta alle uova prima di essere strapazzate.
In base alle proprie preferenze è possibile realizzare piatti più elaborati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, olio o maionese.


Il nostro consiglio
Uova strapazzate con tartufo e borragine.

Nome: Salsa nera con tartufo estivo (80-130-180-500 g). Ingredienti: Funghi champignons (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, Tartufo estivo 5% (Tuber aestivum Vitt.), olive nere, funghi porcini (Boletus edulis e rel. gruppo), sale, zucchero, pepe, NERO DI SEPPIA, aroma, aroma naturale. Tmc 36 mesi - Conservazione: Temperatura ambiente. Una volta aperto conservare in frigorifero (+2°/+4°) e consumare entro 7 giorni.
Allergeni: nel prodotto sono presenti e dichiarate in etichetta le seguenti sostanze allergeniche: MOLLUSCHI:NERO DI SEPPIA. Non contiene conservanti, nè glutine, nè OGM. Prodotto in Italia da Giuliano Tartufi S.p.A., Via dell'Ulivo 5-31, Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG), Italia.

Reference: SNT 80-130-180–500