CREMA DI TARTUFO BIANCHETTO E BIANCO

Una crema a base di tartufo bianco e bianchetto, perfetta come base per qualsiasi piatto a base di tartufo.
Una valida alternativa al tartufo fresco, in  tutti quei casi in cui questo non è in stagione oppure non  si ha modo di utilizzarlo e/o conservarlo.

Facilissima da utilizzare, amata anche da chef esperti. Si può usare direttamente per preparare primi piatti, ripieni, sfiziosi antipasti o come condimento per secondi piatti di carne e frittate.

Il nostro consiglio: usare circa 7 g di crema a persona. Per realizzare una pasta, mettere un po' di crema in una padella e allungare con acqua di cottura per diluirla e renderla più cremosa.
Con l'aggiunta di un filo di olio al tartufo bianco e le fettine di tartufo Bianchetto il risultato sarà impeccabile!

Formato tubetto: 37 g

Nome: Crema di tartufo Bianchetto e bianco (CRBH37, tubetto 37 g). Ingredienti: Tartufo Bianchetto 63% (Tuber borchii Vitt.), olio di semi di girasole, tartufo bianco 5% (Tuber magnatum Pico), sale, aroma.
Una volta aperto, conservare in frigorifero (+2°/+4°) e consumare entro 7 giorni.
Prodotto da: Giuliano Tartufi S.p.A., Via dell'Ulivo 5-31, Zona industriale sud, 06026 Pietralunga (PG), Italia

Riferimento: CRBH37