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FORMAGGIO AL TARTUFO

Un formaggio italiano semi-morbido a base di una miscela di latte vaccino pastorizzato di vacca e pecora. Il formaggio è delicato e consente ai trucioli di tartufo nero di dominare il sapore. 

Dopo aver rimosso la crosta, può essere usato per insaporire una varietà di piatti. Grattugiate il formaggio al tartufo su uova, pizza o pasta. Puoi anche usarlo per creare gustosi aperitivi, cucinare un risotto, sulla griglia o scioglierlo in una fonduta.

Ingrendienti:

Latte bovino, latte ovino, tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt), caglio, fermenti lattici, lipasi di capretto, aromi, sale. Trattato in superficie con: E 203.

Formato: 200-400 gr

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