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FUNGHI PORCINI SECCHI "COMMERCIALI"

I migliori funghi porcini italiani conservati al culmine della stagione, quando sono più saporiti. Il processo di conservazione prolunga il loro ciclo di vita permettendoti di godere del loro incredibile gusto in qualsiasi momento dell'anno. 

Usali in qualsiasi preparazione alimentare, per catering, lavorazione alimentare e uso domestico. 

Ingredienti: funghi porcini 99% (Boetus eduli e rel. Gruppo), aroma. 

Come usare: 

I funghi devono essere reidratati. Metti la quantità desiderata in una ciotola coperta con 100 ml di acqua calda per 20 minuti. Successivamente, sollevali delicatamente fuori dall'acqua usando un filtro e rimuovi l'acqua in eccesso. 

Formato: 30-50-100 gr 

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